Ben Nevis 1996/2009 Douglas Laing 50%vol. 0,7l

Douglas Laing & Co. wurde 1950 als Blending-Firma gegründet.
Das Kerngeschäft sind nach wie vor Blends im altmodischen Stil - die Hauptmärkte für Douglas Laing & Co. sind Lateinamerika und Asien.
Da dieses Geschäft seit Mitte der 90er Jahre zurückgeht, hat man sich entschieden, die besten Malts aus eigenem Lagerbestand als Single Malt abzufüllen.
So entstand die qualitativ hochwertige "The Old Malt Cask"-Reihe sowie die "McGibbon\'s Provenance"-Serie.

Ben Nevis "The old Malt Cask"
Die Destillerie Ben Nevis liegt am Fuße des gleichnamigen, höchsten Berges Schottlands in den westlichen Highlands in der Ortschaft Fort William.
Die Destillerie wurde 1825 von Long John Macdonald (Long John Distillers) gegründet.
1955 übernahm Joseph W. Hobbs die Destillerie, ein Amerikaner, der seit den 1930er Jahren in Schottland lebte und bereits die Destillerien Glenesk, Bruichladdich und Lochside gekauft hatte.
Mit mäßigem Erfolg produzierte er bei Ben Nevis Grain- und Malt-Whiskies.
1981 kam Ben Nevis zurück zu Long John Distillers, die den Betrieb 1986 einstellten.
Seit 1989 ist die Destillerie im Besitz der japanischen Firma Nikka, die hier seit 1991 auch wieder produzieren.
Ben Nevis produziert einen kräftigen, vollen Malt mit schönen Spuren von Gewürzen wie Kreuzkümmel, Fenchel und Anis.
Ein gerader, trockener, fast radikaler Whisky.


Daten der Abfüllung
Destilliert: November 1996
Abgefüllt: November 2009
Fass-Typ: Cask Type Refill Hogshead finished in a red Wine Barrel
Cask-No. 5599
nicht kältegefiltert
ohne Farbstoffe