Black Bull 40 Jahre Batch #1 Deluxe Blend Duncan Taylor 40,2%vol. 0,7l

Duncan Taylor hat seine Wurzeln in Glasgow, früher ein bedeutender Broker im Whisky-Markt, ist Duncan Taylor heute als unabhängiger Abfüller etabliert.
Vor einigen Jahren zog man in die Speyside um, man gründete ein eigenes Lager, in dem sich Malts aus nahezu allen schottischen Destillerien aus vielen Jahrzehnten wiederfinden.
 
Black Bull - 40 Jahre - Deluxe Blended Scotch Whisky
 
Black Bull wird seit 1933 produziert.
Zum ersten Mal wurde ein 40-jähriger Black Bull im November 2009 abgefüllt - dieses Batch!

Der Blend besteht aus:
90% Single Malt Whiskys
10% Single Grain Whiskys.
80% exBourbon Casks
20% exSherry Casks

Für diese Abfüllung wurden 40 bis 44 Jahre alte Whiskys der folgenden Destillerien verwendet:
Bunnahabhain, Glenfarclas, Glenlivet, Glenburgie, Highland Park, Miltonduff, Springbank, Tamdhu und Invergordon.

Das Ergebnis ist ein exklusiver Blend mit herrlichen Aromen von Schokolade, türkischem Honig, Rhabarber, Limone und dunklen Kirschen.
Im Geschmack viel Sherry, sehr sanft mit ausgeprägten Noten von Schokolade und roten Früchten.
Im Abgang viel Kirsche mit ein wenig Zimt, eine deutliche Sherry-Note mit einer ausgeprägten Cremigkeit.

Batch No. 1
Abgefüllt in Fass-Stärke im November 2009