Caperdonich 36 Jahre 1972/2009 Rare Auld Duncan Taylor 47,8%vol. 0,7l

Duncan Taylor hat seine Wurzeln in Glasgow, früher ein bedeutender Broker im Whisky-Markt, ist Duncan Taylor heute als unabhängiger Abfüller etabliert.
Vor einigen Jahren zog man in die Speyside um, man gründete ein eigenes Lager, in dem sich Malts aus nahezu allen schottischen Destillerien aus vielen Jahrzehnten wiederfinden.
 
Rare Auld - Cask Strength - Range
In dieser Reihe findet man fünfzehn- bis vierzigjährige Malts und ältere, allesamt nicht kältefiltriert und ohne Farbstoffe.
Einzelfass-Abfüllungen in Faßstärke mit Einzelnummerierung!
 
Caperdonich
Erbaut wurde die Speyside-Destillerie im Jahre 1898 als "Zweigstelle" von Glen Grant.
Die beiden Destillerien waren durch eine Pipeline verbunden und Caperdonich hieß daher auch lange Zeit "Glen Grant No.2".
Schon vier Jahre später, im Jahr 1902, wurde die Destillerie wieder stillgelegt.

Erst nach dem Zusammenschluß der Grants mit Glenlivet und als die Brennerei komplett überholt war, wurde der Betrieb 1965 wieder aufgenommen.
Caperdonich gehört heute zur Chivas & Glenlivet Group.

Caperdonich produziert einen sehr soliden, eher trockenen Malt, als Single Malt ist er nur von unabhängigen Abfüllern zu bekommen.
Der größte Teil der Produktion geht in die Chivas-Regal-Blends.

 
Daten der Abfüllung
Destilliert: November 1972
Abgefüllt: Juli 2009
Fass-Typ: Single Oak-Cask
Non-Chillfiltered - nicht kältefiltriert
Non-Coloured - ohne Farbstoffe

Auflage: Outturn 158 Flaschen/bottles