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Port Ellen 1982/2007 Signatory Cask strength Coll. 57%vol. 0,7l

Port Ellen 1982/2007 Signatory Cask strength Coll. 57%vol. 0,7l
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  • 12019
Produktbeschreibung "Port Ellen 1982/2007 Signatory Cask strength Coll. 57%vol. 0,7l"
Signatory
Der unabhängige Abfüller Signatory wurde 1988 von den Gebrüdern Symington in Edinburgh gegründet.
Zu Beginn Ihrer Firmengeschichte hatten die Brüder noch nicht den nötigen Einfluss in der Whiskybranche, so daß die beiden häufig mit Fässern vorlieb nehmen mussten, die aufgrund geringer Auflagen oder sogar minderer Qualität von den großen, renommierten unabhängigen Abfüllern wie Gordon & MacPhail oder Ian MacLeod verschmäht wurden.
Das ist mittlerweile aber Vergangenheit und aus dem kleinen, unbedeutenden Abfüller ist ein renommierter, anerkannter Produzent geworden, der nicht selten mit seltenen und begehrten Abfüllungen aufwartet.
Seit 2002 ist die kleinste Destillerie Schottlands - Edradour - im Besitz von Signatory.

Port Ellen
Seit 1983 wird bei Port Ellen nicht mehr produziert.
Der Malt dieser Destillerie ist einer der größten Schottlands - kernig und torfig, aber nicht ganz so schwer wie andere Islay-Malts.
 
25 Jahre gereift in einem Refill Butt - das Ergebnis ist ein kerniger, gut ausgewogener Port Ellen mit einer kräftigen Note


Daten der Abfüllung
Destilliert: 11.11.1982
Abgefüllt: 20.12.2007
Alter: 25 Jahre
Fass-Nr.: Cask-No. 2847
Auflage: 417 Flaschen
Fass-Typ: Cask type Refill Sherry Butt
Nicht kühlgefiltert
Non-Chillfiltered
Ohne Farbstoffe!
Einzelnummerierung!

Weitere Informationen

Destillerie: Port Ellen
Abfüller: Signatory
Land: Schottland
Region: Isle of Islay
Abgefüllt: 2007
Destilliert: 1982
Alter: 25
Farbstoff: ohne Farbstoff
Kältefiltriert: ohne Kältefiltrierung
Flascheninhalt: 0,7
Alkoholgehalt: 57%
Fassart (Typ): Refill Sherry
Fassart (Größe): Butt - 500 Liter
Produktkategorie: Whisky
Produktart: Single Malt Whisky
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd., Pitlochry PH16 5JP, Großbritannien
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