Springbank 18 Jahre Bottled 2009 46%vol. 0,7l

Springbank ist eine der letzten unabhängigen Destillerien Schottlands.
Geführt wird sie seit 1837 von der Familie Mitchell, die sehr traditionsbewußt ihren Malt von Anfang bis Ende selber produzieren und abfüllen.
Bei Springbank verzichtet man auf Farbstoffe und Kältefiltrierung, der Malt wird so natürlich wie möglich hergestellt.
Früher gab es in Campbeltown (gelegen auf der Halbinsel Kintyre) über 30 Destillerien - heute ist Springbank hier, neben Glen Scotia die letzte noch produzierende Destillerie.

Der 18-jährige ist im Vergleich zum 10-jährigen wesentlich kraftvoller.
Ein leicht öliger Malt, dem die Seeluft seinen legendären Salzton verleiht.