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Penderyn Sherrywood 46%vol. Sample 0,04l

Dieser Penderyn AC (Aur Cymru - walisisches Gold) reifte in ausgewählten exSherryfässern.
Am St. Davids Tag (am 1.März, St. David ist der Schutzpatron der Waliser) im Jahre 2004 wurde der erste Whisky der Öffentlichkeit präsentiert. Dies war der Anfang.
Mit zunehmenden Alter des Whiskys wird er noch körperreicher und die Komplexität steigt.
Das optimale Alter liegt deutlich unter dem seiner schottischen Verwandten. Die unerwünschten Aromen im Destillat, die viele Jahre Reifung benötigen, um zu verschwinden, sind durch die Destillationsmethode bei Penderyn gar nicht erst vorhanden.

Aroma: dunkle Früchte und viel Toffee, dazu grüne Äpfel und Haselnüsse
Geschmack: zu Beginn eine kräftige, fruchtige Süße, dann trockener werdend
Abgang: süße Noten von Toffee und Sultaninen - deutlich der Sherry, dazu winterliche Gewürze

Abfüller: Originalabfüllung
Alkoholgehalt: 46%vol.
Destillerie: Penderyn
Farbstoff: ohne Farbstoff
Fassart (Typ): exBourbon/exOloroso Sherry
Flascheninhalt: 0,04l
Hersteller: Welsh Whisky Company Penderyn Distillery, Pontpren Penderyn CF44 0SX, Großbritannien
Kältefiltriert: ohne Kältefiltrierung
Land: Wales
Produktart: Single Malt Whisky
Produktkategorie: Whisky
Produktmarke: Penderyn
Rauch: nicht rauchig
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: HOM Home of Malts GmbH, Hosegstieg 11, 22880 Wedel, Deutschland

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