Dumbarton 42 Jahre 1964/2007 Celtic Heartlands 46,7%vol. 0,7l

Jim McEwan's Celtic Heartlands
Unter diesem Namen werden absolute alte Ausnahmefässer verschiedener Destillerien abgefüllt.
Jim McEwan ist Miteigentümer und Master Distiller von Bruichladdich, sowie Teilhaber beim unabhängigen Abfüller Murray McDavid.
Abgefüllt wurde dieses Fass in wunderschöne Glas-Karaffen, gekennzeichnet mit einem gälischen Symbol.
Die Glaskaraffe liegt fest eingebettet in einer edlen, mit schwarzem Kunstleder bezogenen Truhe mit Magnetschloss, die mit schwarzem Samt ausgeschlagen ist.

Dumbarton
Die schottische Grain-Destillerie war zur Zeit ihrer Gründung, im Jahre 1938 durch Hiram Walker, die größte Produktionsstätte Europas.
Der Gebäudekomplex beherbergt auch die Malt-Destillerie Inverleven.
Dumbarton produzierte den Großteil der Grain-Whiskies für die Blends von Allied Distillers, denen unter anderem die Marke Ballantine's gehört.
Anfang des Jahres 2002 wurde Dumbarton stillgelegt und die Produktion nach Strathclyde verlegt.
Ungewöhnlich, dafür um so interessanter, ist die Abfüllung eines Grain Whisky als Single, dazu noch aus einem einzigen Fass mit einem so hohen Alter.

Ein echter Ausnahme-Whisky, mit sehr schönen, süßen Aromen von Ahornsirup, gerösteten Cashew-Nüssen in Honig und Marshmallows.

Diese Abfüllung ist in Fassstärke und selbstverständlich nicht kühlgefiltert und frei von Farbstoffen.

Bottled on Islay by Bruichladdich Distillery.


Daten der Abfüllung
Destilliert: 1964
Abgefüllt: 2007
Alter: 42 Jahre
Auflage: 450 Flaschen
Alkoholgehalt: 46,7%vol.
Faß-Typ: Oak casks
Inhalt: 0,7l