Bowmore 16 Jahre 1991/2007 Port Matured 53,1%vol. 0,7l

Gegründet 1779, zählt Bowmore zu den ältesten Destillerien Schottlands.
Bowmore nutzt noch die eigenen Malting Floors und gehört zu den wenigen Destillerien auf Islay, die gerne mit Sherry-Fässern experimentieren.

Bowmore 1991/2007 Natural Cask strength
Die dritte und letzte Abfüllung aus der Reihe "Wood matured Expressions"
In schöner Schmuckschatulle mit Scharnier und Riegel.
Bowmore kreierte diese Jahrgangsabfüllung aus 24 Fässern des Jahres 1991.
Der Malt wurde in natürlicher Alkoholstärke abgefüllt, er ist nicht kältegefiltert (Non-Chillfiltered) und frei von Farbstoffen!

Gelagert wurde der Whisky 16 Jahre lang in ausgewählten Portwein-Fässern

Der Whisky hat eine schöne, kräftige rubinrote Farbe.
Aromen von reifen, fruchtigen Beeren, süßen Schwarzkirschen und Spuren von dunkler Edelbitter-Schokolade - unterstrichen von einer leichten Rauchnote.
Warm und elegant, im Geschmack voll von fruchtigen Noten von Brombeeren und Damaszenerpflaumen, gefolgt von einer erdigen, torfigen Rauchnote.
Der Abgang ist warm und beruhigend.