Linkwood 1990/2002 Fresh Sherry Murray McDavid 46%vol. 0,7l

Murray McDavid
Murray McDavid wurde 1997 gegründet, spezialisiert hat sich das Unternehmen auf die Abfüllung der verschiedensten Single Malts in kleinen Auflagen.
Die Abfüllungen sind ausnahmslos von einer bestechenden Qualität, welches sicherlich nicht zuletzt daran liegt, daß sich bei Murray McDavid solche Größen wie Jim McEwan (Master Distiller bei Bruichladdich), Mark Reynier, Simon Coughlin und Gordon Wright (ein Familienmitglied des Springbank-Clans) zusammengefunden haben!
Bereits mehrfach ausgezeichnet von verschiedenen Institutionen der Whiskybranche, steht Murray McDavid für Exklusivität und höchste Qualität.
Murray McDavid bietet seine Whiskys ausschließlich ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltrierung an.
Die Malts werden in idealer Trinkstärke mit 46%vol. abgefüllt (einzige Ausnahmen sind Abfüllungen in Faßstärke).
Unter höchsten Qualitätsansprüchen werden vier bis sechs Fässer eines Jahrgangs einer Destillerie ausgewählt und diese in der hauseigenen Abfüllanlage bei Bruichladdich auf Islay abgefüllt.
Seit Dezember 2000 ist Murray McDavid stolzer Eigentümer der Destillerie Bruichladdich.
Auf jeder Flasche sind die Daten des Whiskys, so wie eine kleine Geschichte zur Destillerie notiert.

Linkwood
Die ursprüngliche Destillerie wurde 1820 gegründet und beherbergt heute die beiden alten Brennblasen.
Diese Destillerie war von 1985 bis 1990 geschlossen.
Die zweite Destillerie mit Namen Linkwood (auf dem gleichen Grundstück) wurde 1971 errichtet. Hier arbeiten vier Brennblasen (stills).

Ein angenehm fruchtiger Speyside, dem das Fresh Sherry-Fass sehr gut zu Gesicht steht.


Daten der Abfüllung
Cask-Ref.: MM 4800
Destilliert: June 1990
Abgefüllt: May 2002
Fass-Typ: Cask Type Fresh Sherry
Inhalt: 0,7l
Alkoholgehalt: 46%vol.