Brora 1982/2006 Sherry Butt Douglas Laing 50%vol. 0,7l

Douglas Laing & Co. wurde 1950 als Blending-Firma gegründet.
Das Kerngeschäft sind nach wie vor Blends im altmodischen Stil - die Hauptmärkte für Douglas Laing & Co. sind Lateinamerika und Asien.
Da dieses Geschäft seit Mitte der 90er Jahre zurückgeht, hat man sich entschieden, die besten Malts aus eigenem Lagerbestand als Single Malt abzufüllen.
So entstand die qualitativ hochwertige "The Old Malt Cask"-Reihe sowie die "McGibbon's Provenance"-Serie.

Brora - "The old Malt Cask"
Die Geschichte dieser Destillerie aus den nördlichen Highlands ist etwas verwirrend.
Sie wurde 1819 unter dem Namen Clynelish erbaut und behielt diesen Namen bis 1969.
Im Vorjahr, 1968, hatten die Eigentümer eine zweite Destillerie, ebenfalls mit dem Namen Clynelish eröffnet.
So entschied man sich, die erste Brennerei umzubenennen in Brora.
Hier wurde bis 1983 mit einigen Unterbrechungen produziert, seitdem wird sie als Lagerhaus für die neue Destillerie Clynelish genutzt.
Brora heißt also nur der Whisky aus der alten Destillerie, der hier von 1969 bis 1983 produziert wurde.
In der Übergangszeit, zwischen Eröffnung der neuen und Umbenennung der alten Brennerei, produzierten beide unter dem Namen Clynelish.

Daten der Abfüllung
Destilliert: November 1982
Abgefüllt: Januar 2006
Alter: 23 Jahre
Fass-Typ: Cask Type Sherry Butt
Auflage: 348 Flaschen
ohne Kältefiltrierung
Ohne Farbstoffe
Inhalt: 0,7l
Alkoholgehalt: 50%vol.