Bowmore 6 Jahre 2000/2007 Bourbon Barrel Signatory 58,9%vol.0,7l

Signatory
Der unabhängige Abfüller Signatory wurde 1988 von den Gebrüdern Symington in Edinburgh gegründet.
Zu Beginn Ihrer Firmengeschichte hatten die Brüder noch nicht den nötigen Einfluss in der Whiskybranche, so daß die beiden häufig mit Fässern vorlieb nehmen mussten, die aufgrund geringer Auflagen oder sogar minderer Qualität von den großen, renommierten unabhängigen Abfüllern wie Gordon & MacPhail oder Ian MacLeod verschmäht wurden.
Das ist mittlerweile aber Vergangenheit und aus dem kleinen, unbedeutenden Abfüller ist ein renommierter, anerkannter Produzent geworden, der nicht selten mit seltenen und begehrten Abfüllungen aufwartet.
Seit 2002 ist die kleinste Destillerie Schottlands - Edradour - im Besitz von Signatory.

Bowmore
Gegründet 1779, zählt Bowmore zu den ältesten Destillerien Schottlands.
Bowmore nutzt noch die eigenen Malting Floors und gehört zu den wenigen Destillerien auf Islay, die gerne mit Sherry-Fässern experimentieren.
Das, was man Bowmore nennt!
Kraftvoll, komplex und herrlich rauchig!


Daten der Abfüllung
Destilliert: 28.03.2000
Abgefüllt: 02.02.2007
Alter: 6 Jahre
Fass-Nr.: Cask-No. 800050
Auflage: 252 Flaschen
Fass-Typ: Cask type Bourbon Barrel
Nicht kühlgefiltert
Non-Chillfiltered
Ohne Farbstoffe!
Einzelnummerierung!
Inhalt: 0,7l
Alkoholgehalt: 58,9%vol.