Longmorn 1990/2004 Bourbon Murray McDavid 46%vol. 0,7l

Murray McDavid
Murray McDavid wurde 1997 gegründet, spezialisiert hat sich das Unternehmen auf die Abfüllung der verschiedensten Single Malts in kleinen Auflagen.
Die Abfüllungen sind ausnahmslos von einer bestechenden Qualität, welches sicherlich nicht zuletzt daran liegt, daß sich bei Murray McDavid solche Größen wie Jim McEwan (Master Distiller bei Bruichladdich), Mark Reynier, Simon Coughlin und Gordon Wright (ein Familienmitglied des Springbank-Clans) zusammengefunden haben!
Bereits mehrfach ausgezeichnet von verschiedenen Institutionen der Whiskybranche, steht Murray McDavid für Exklusivität und höchste Qualität.
Murray McDavid bietet seine Whiskys ausschließlich ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltrierung an.
Die Malts werden in idealer Trinkstärke mit 46%vol. abgefüllt (einzige Ausnahmen sind Abfüllungen in Faßstärke).
Unter höchsten Qualitätsansprüchen werden vier bis sechs Fässer eines Jahrgangs einer Destillerie ausgewählt und diese in der hauseigenen Abfüllanlage bei Bruichladdich auf Islay abgefüllt.
Seit Dezember 2000 ist Murray McDavid stolzer Eigentümer der Destillerie Bruichladdich.
Auf jeder Flasche sind die Daten des Whiskys, so wie eine kleine Geschichte zur Destillerie notiert.

Longmorn
Gegründet 1884 von John Duff in Elgin (Speyside), später dann verkauft an die Familie Grant (von Glenlivet).
Die Malts von Longmorn waren sehr lange einer der wichtigsten Bestandteile und maßgebend für den Erfolg des Blends "Chivas Regal".
Im Jahr 1970 wurde Longmorn an den kanadischen Konzern-Riesen Seagrams verkauft - 32 Jahre später - 2002 - dann an den französischen Konzern Pernot Ricard.
"Lhanmorgund" oder "Lannmarnoch", wie Longmorn in der gälischen Sprache heisst, bedeutet "Place of the Holy Man" - "Der Platz des heiligen Mannes", denn die Destillerie wurde auf dem Gelände eines alten Friedhofs und einer Kapelle errichtet.
Die Tatsache, daß die Destillerie nun Franzosen gehört, muß die "Bewohner" des Friedhofes sich im Grabe umdrehen lassen....

Ein herausragender Speyside-Malt, sehr komplex und herrlich abgerundet.


Daten der Abfüllung
Cask-Ref.: MM0405
Fass-Typ: Cask Type Bourbon