Highland Park 1989/2004 British Embassy Murray McDavid 46%vol. 0,7l

Murray McDavid
Murray McDavid wurde 1997 gegründet, spezialisiert hat sich das Unternehmen auf die Abfüllung der verschiedensten Single Malts in kleinen Auflagen.
Die Abfüllungen sind ausnahmslos von einer bestechenden Qualität, welches sicherlich nicht zuletzt daran liegt, daß sich bei Murray McDavid solche Größen wie Jim McEwan (Master Distiller bei Bruichladdich), Mark Reynier, Simon Coughlin und Gordon Wright (ein Familienmitglied des Springbank-Clans) zusammengefunden haben!
Bereits mehrfach ausgezeichnet von verschiedenen Institutionen der Whiskybranche, steht Murray McDavid für Exklusivität und höchste Qualität.
Murray McDavid bietet seine Whiskys ausschließlich ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltrierung an.
Die Malts werden in idealer Trinkstärke mit 46%vol. abgefüllt (einzige Ausnahmen sind Abfüllungen in Faßstärke).
Unter höchsten Qualitätsansprüchen werden vier bis sechs Fässer eines Jahrgangs einer Destillerie ausgewählt und diese in der hauseigenen Abfüllanlage bei Bruichladdich auf Islay abgefüllt.
Seit Dezember 2000 ist Murray McDavid stolzer Eigentümer der Destillerie Bruichladdich.
Ein herrlicher 15-jähriger, der alles hält, was man von einem Highland Park erwartet - ein süßer Rauchton und ein herrliches Heidearoma.
Hinzu kommt ein wunderbar leichter Sherryton, Spuren von Kiwi, Aprikose und wildem Honig der den Malt sehr schön abrundet.
Auf dem Rücken-Etikett finden sich ausführliche Tasting-Notizen von Jim McEwan.

Sonderabfüllung für die Britische Botschaft - Berlin
Auf 276 Flaschen limitierte Abfüllung eines 15-jährigen Highland Park.
Der Malt wurde anlässlich des Cöpenicker Whisky-Herbst exklusiv für die Britische Botschaft - Berlin abgefüllt.


Daten der Abfüllung
Cask-Ref.: MM10007
Fass-Typ: Cask Type 100% Refill Sherry