Jura 1991/2003 Gordon & MacPhail Connoisseurs Ch. 43%vol. 0,7l

Gordon & MacPhail ist der wohl bedeutendste unabhängige Abfüller Schottlands.
Gordon & MacPhail verfügt über riesige Lagerbestände mit Fässern aus nahezu allen Destillerien, die eingelagerten Jahrgänge reichen zurück bis in die 30er Jahre.
Die bekannteste Serie von Gordon & MacPhail ist die Connoisseurs Choice mit über 40 verschiedenen Abfüllungen.
Daneben gibt es eine Cask Strength-Serie sowie Abfüllungen unter dem Namen Spirit of Scotland und Speymalt.
Eines haben alle Abfüllungen gemeinsam, die sehr hohe, ausgezeichnete Qualität.

Jura
Im Jahre 1810 auf der Isle of Jura gegründet, produzierte Jura in den Anfangszeiten einen sehr stark getorften, fast ungehobelten Malt.
In den 60er Jahren des 20. Jahrhunderts wurde die Destillerie von den damaligen Besitzern "Scottish & Newcastle Breweries" mit größeren Stills ausgerüstet, die einen milderen Whisky produzieren.
Heute ist die Destillerie im Besitz der Kyndal-Gruppe.

Der Malt kann noch heute seine Insel-Herkunft nicht verbergen, rauchig, leicht süß und ein sehr schöner, feiner Salzgeschmack.