Dufftown 1979/1997 Refill Sherry Murray McDavid 46%vol. 0,7l

Murray McDavid wurde 1997 gegründet, spezialisiert hat sich das Unternehmen auf die Abfüllung der verschiedensten Single Malts in kleinen Auflagen.
Die Abfüllungen sind ausnahmslos von einer bestechenden Qualität, welches sicherlich nicht zuletzt daran liegt, daß sich bei Murray McDavid solche Größen wie Jim McEwan (Master Distiller bei Bruichladdich), Mark Reynier, Simon Coughlin und Gordon Wright (ein Familienmitglied des Springbank-Clans) zusammengefunden haben!
Bereits mehrfach ausgezeichnet von verschiedenen Institutionen der Whiskybranche, steht Murray McDavid für Exklusivität und höchste Qualität.
Murray McDavid bietet seine Whiskys ausschließlich ohne Farbstoffe und ohne Kältefiltrierung an.
Die Malts werden in idealer Trinkstärke mit 46%vol. abgefüllt (einzige Ausnahmen sind Abfüllungen in Faßstärke).
Unter höchsten Qualitätsansprüchen werden vier bis sechs Fässer eines Jahrgangs einer Destillerie ausgewählt und diese in der hauseigenen Abfüllanlage bei Bruichladdich auf Islay abgefüllt.
Seit Dezember 2000 ist Murray McDavid stolzer Eigentümer der Destillerie Bruichladdich.
Auf jeder Flasche sind die Daten des Whiskys, so wie eine kleine Geschichte zur Destillerie notiert.

Wenn man sich den Malt betrachtet, mag man nicht glauben, das die Lagerung in einem Refill-Sherry Fass und nicht in einem 1st fill-Fass stattgefunden hat.
Fast schon schwarz wirkt der herrlich abgerundete Speysider mit einer deutlichen Sherry-Note und herrlich süßen Aromen.


Daten der Abfüllung
Cask-Ref.: MM1489
Distilled: Dezember 1979
Bottled: August 1997
Alter: 17 Jahre
Fass-Typ: Cask Type Refill Sherry
Inhalt: 0,7l
Alkoholgehalt: 46%vol.