Macallan 1876 Replica 40,6%vol. 0,7l

The Macallan wurde 1824 gegründet.
Seit 1892 wird die Destillerie von der Familie Kemp geführt.
Die Kemps hatten bis 1996 die Mehrheit an der Destillerie.
Das Ende der Unabhängigkeit kam, als Highland Distillers die Mehrheit erlangte.
Der Ruf der Destillerie ist makellos - The Macallan gilt als der Rolls-Royce unter den Whiskys.
Das liegt unter anderem wohl daran, daß der Whisky, der als Single Malt abgefüllt wird, ausschließlich in spanischen Oloroso Sherry-Fässern gelagert wird.
Lediglich der Whisky, der für Blends vorgesehen ist, kommt aus Bourbon-Fässern.
Macallan wählt die Fässer in Spanien aus und lässt sie dort lagern, bis sie in Schottland benötigt werden.

Die Originalabfüllung dieser Replica steht bei Macallan sicher bewacht in den Räumen der Destillerie.
Macallan hat eine Probe aus dieser Flasche entnommen und aus einer scheinbar endlosen Zahl von Fässern diese Replica kreiert.
Sogar die Flasche ist dem Original nachempfunden, alle Unregelmäßigkeiten, die Farbe und Struktur des Glases sowie das Etikett sind identisch mit dem Original.
Die Flasche wurde per Hand versiegelt, ein Korken liegt dabei, um die Flasche nach dem Anbruch verschliessen zu können.
Geliefert wird die Flasche im Originalkarton, ausgeschlagen mit rotem Samt, die Entstehung der Replica, Benimmregeln (Etikette) aus der Zeit des Originals und ein Vorwort von Charles MacLean (Whisky-Autor u. Kritiker) sind in einem kleinen, sehr schönen Heft zusammengestellt.