Macallan 1841 Replica 41,7%vol. 0,7l

The Macallan wurde 1824 gegründet.
Seit 1892 wird die Destillerie von der Familie Kemp geführt.
Die Kemps hatten bis 1996 die Mehrheit an der Destillerie.
Das Ende der Unabhängigkeit kam, als Highland Distillers die Mehrheit erlangte.
Der Ruf der Destillerie ist makellos - The Macallan gilt als der Rolls-Royce unter den Whiskys.
Das liegt unter anderem wohl daran, daß der Whisky, der als Single Malt abgefüllt wird, ausschließlich in spanischen Oloroso Sherry-Fässern gelagert wird.
Lediglich der Whisky, der für Blends vorgesehen ist, kommt aus Bourbon-Fässern.
Macallan wählt die Fässer in Spanien aus und lässt sie dort lagern, bis sie in Schottland benötigt werden.

Vor einigen Jahren ersteigerte die Destillerie Macallan bei einer Auktion eine Originalabfüllung eines 1841er Macallan.
Macallan hat eine Probe aus dieser Flasche entnommen und aus "Sage und Schreibe" 1000! eigenen Fässern eine Kopie dieses Jahrgangs kreiert.
Sogar die Flasche steht dem Original in nichts nach.
Der Hals ist genauso schief, das Glas ist uneben und weist etliche Luftbläschen auf.
Die Flasche wurde per Hand versiegelt, ein Korken liegt dabei, um die Flasche nach dem Anbruch verschliessen zu können.
Geliefert wird die Flasche im Originalkarton, ausgeschlagen mit rotem Stoff, die Geschichte des Whiskys ist auf kleinen, sehr schönen Karten dargestellt.