Imperial 1991/2006 Gordon & MacPhail 43%vol. 0,7l

Gordon & MacPhail
Gordon & MacPhail ist der wohl bedeutendste unabhängige Abfüller Schottlands.
Gordon & MacPhail verfügt über riesige Lagerbestände mit Fässern aus nahezu allen Destillerien, die eingelagerten Jahrgänge reichen zurück bis in die 30er Jahre.
Die bekannteste Serie von Gordon & MacPhail ist die Connoisseurs Choice mit über 40 verschiedenen Abfüllungen.
Daneben gibt es eine Cask Strength-Serie sowie Abfüllungen unter dem Namen Spirit of Scotland und Speymalt.
Eines haben alle Abfüllungen gemeinsam, die sehr hohe, ausgezeichnete Qualität.

Imperial
Imperial wurde 1897 gegründet, im gleichen Jahr, als Queen Viktoria ihr "Diamond Jubilee" feierte. Schon im darauffolgenden Jahr schloss Imperial wieder.
Erst 1919 ging die Destillerie wieder in Betrieb. Imperial hatte ein permanentes Problem mit der Abwasserbeseitigung und wurde Mitte der 80er Jahre von United Distillers stillgelegt und an Allied Domecq verkauft und wieder in Betrieb genommen. Der Whisky hat eine ausgezeichnete Qualität, eine wunderbare Grasnote und schwere, rauchige Töne.